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巧克力玛芬,甜品王国中的小精灵(6/6)
巧克力加黄油隔水融化拌匀备用
搅拌盆中放入鸡蛋和细砂糖搅拌均匀,倒入牛奶拌匀
倒入面粉、可可粉、泡打粉搅拌至没有粉粒
最后倒入巧克力浆充分拌匀静置20分钟
做好的面糊倒入裱花袋中,挤入硅胶杯中约9分满
烤箱预热170度,放入模具于中层位置烤制约40分钟取出放凉,在淡奶油里加入巧克力酱,打发成奶油,挤在蛋糕上,再用巧克力片装饰蛋糕即可。