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论光盘我只服它，百吃不腻随手一焖就出锅~(5/8)
将鸡翅根清洗后吸去水分，然后每个翅根划上两刀方便入味。
在鸡翅根中加入料酒、生抽、蚝油、胡椒粉和黄豆酱搅拌均匀，静置腌制半小时。
热锅凉油下入大蒜，将大蒜煎至金黄下入切好的洋葱丝爆出香味。
下入腌好的鸡翅根铺好，慢煎5分钟。
锅内加入一罐啤酒和老抽，盖上锅盖中火焖制10分钟。
开盖下入切好的杭椒段大火收汁。
最后撒上少许葱花即可。
一道包你做了就会爱上的鸡肉，一定要安排上！