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腌制酸豆角/缸豆(4/5)
准备食材
豆角要选嫩的,这种细的,腌制出来更脆
食材洗干净后塞进瓶子里,装上水没过食材,可以多撒一点盐巴
等到豆角变黄了,需要约3天
跟肉沫炒一起很好吃,也可以拌面,喜欢吃辣的可以腌制时多放点辣椒。