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冬瓜烧牛肉(0/11)
牛肉切小块,清水泡一个小时,洗干净,放入葱姜,卤肉包煮一个小时左右,软烂程度自己定,捞出备用,肉汤留一碗备用
冬瓜切成薄片
热活凉油,放入葱花炒香
放入冬瓜翻炒一会
加入耗油和蔬之鲜
放入适量煮牛肉的汤
煮一会冬瓜至变软
放入煮好的牛肉
加入老抽,味极鲜,根据口味调入盐
翻炒均匀即可
超级下饭!