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油浸茼蒿菜(
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妈妈家菜地里纯绿色茼蒿
开水锅里放点盐,烫一下菜,半分钟就行,捞出冷水冲洗,控干水分待用
肉末炒熟,放甜面酱,酱油,水,入味浓稠时倒入茼蒿表面
生蒜末均匀撒到肉末表面,放葱丝,干辣椒
锅里热油浇入即可,很香的味道
细节图