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健康低脂‖好吃不长肉的杂粮馒头。(
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把所有材料倒入厨师机桶内,选择2档把面粉揉成团,在转3档把面团揉的光滑一下。
放进容器中发酵至两倍大,发酵好的面团拿出来按压排气。
分成12滚圆放进蒸锅中,二次发酵20分钟。
发酵好的馒头,冷水上锅大火蒸15分钟,然后关火闷5分钟就可以啦。
做好的馒头松软可口
真的好好吃。
吃了还不怕长肉哦。