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不加一滴油的蒜香排骨(3/4)
排骨放入冷水中，去除血沫
蒜蓉切末
食材准备：排骨250克、蒜瓣6瓣、酱油1勺、料酒1勺、耗油1勺；腌制20分钟，同时烤箱200度预热20分钟。
用锡纸包好腌制好的排骨，并在上面放一层锡纸，把摆好的排骨放到已预热好的烤箱里，烤30分钟后，把上面的锡纸拿掉，再烤10分钟即可出锅啦！