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排骨煲(2/5)
将排骨洗净，放入锅中加凉水，料酒，姜葱大火煮沸，滤出排骨
准备好配菜，土豆藕切片，胡萝卜洋葱切块，小葱香菜洗好切块
炒锅里放入少量油，油热后加入姜蒜，花椒，香料(八角香叶小茴香桂皮)翻炒，然后加入火锅料，洋葱翻炒关火。 将炒好的配料放入电饭锅中，加入煮过的排骨，大葱，香菜，凉水，生抽老抽，醋，花椒油，香油，盐，盖上锅盖用蒸煮模式煮2小时
接着加入土豆，藕，胡萝卜，洋葱，白糖煮半小时关火起锅
在碗中加入准备好的小葱香菜就可以开始吃啦