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肉沫豆腐粥(8/8)
准备生姜水。水煮开后放入3颗小葱，几片生姜片。煮2分钟关火浸泡着备用。
煮一锅水，水开后放入切小块的豆腐，煮1-2分钟，关火，盛出豆腐装盘备用。
猪里脊肉放入料理机，打成肉泥。
热锅下油，放入肉泥，炒变色加半勺老抽半勺生抽。再加入葱姜水。煮开。
煮开2分钟后加入豆腐，继续煮。
青菜洗净焯水。
豆腐煮差不多时候，加入水淀粉收汁。盛一点放入碗中，青菜切碎放入。
大米粥煮好，放一起，搅拌，OK