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粒粒分明，颗颗金黄之蛋炒饭(8/13)
准备昨晚的剩饭2碗
打一个鸡蛋并分离出蛋黄
把米粉和蛋黄放进保鲜袋
封口抓匀
把大颗粒抓散，使每颗饭粒沾上蛋液，放冰箱冷藏半小时
拔萝卜粒、玉米粒、火腿粒、青豆焯水
取出冰箱的饭备用
热锅冷油，炒香配菜
加入两勺盐
倒入蛋白液炒开
倒入米饭翻炒
加入胡椒粉继续翻炒
香喷喷出锅