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奶香十足的芝士烤红薯(12/13)
红薯切滚刀块放入碗中
放入高压锅中上汽后小火五分钟关火 不用高压锅就蒸得久一些
打开锅盖红薯已经熟透了 滚刀块熟得很快
取出后加入黄油
加入白糖和炼乳
用压泥器压成泥
分装入两只烤碗中 加入一些芝士碎搅拌均匀 这样吃的时候红薯泥中间也是满满的拉丝
表面撒上马苏里拉芝士碎
放入烤箱中层上下火200℃烤十分钟
表面微黄就烤好了
用薄荷叶装饰一下拍个美美哒照片
拉出很长的丝 这样的做法吃起来不腻而且不会噎喉咙 红薯奶香十足 赶紧试试吧
我家的猫也很想吃呢 被我赶走了还在生气