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鲜甜の白菜大虾汤(
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白菜片成薄片待用,虾可去虾线
热锅冷油,油温约6-7成热,下姜片,虾,一点点料酒,小火煸炒出虾油
下白菜翻炒均匀
加水或高汤,我正好有煮白菜的水,直接加进去了
香葱结,丸子,盐,糖,一点点生抽,一起下锅,煮至丸子熟透
出锅前加香菜装饰即可