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五香酱肉圆白菜(2/9)
开火热锅加点油，先扔上提前收拾干净统一过队形的洋葱胡萝贝
中小火煎香随便划拉两下再铺肉，去骨鸡腿鸡翅根肥牛卷卷猪五花啥的都可以
小范围划拉散抖上些胡椒五香粉，淋圈料酒进去给锅降降温给肉去去味
大概翻匀扒拉到外圈倒上提前冲洗干净撕大块的卷心菜
带点点清水没事的，根据菜量和个人喜好往里加盐或者淋生抽
努力翻匀把菜叶子划拉软，担心肉不熟/实在懒得翻可以淋两勺水盖上盖
中小火焖它两三分钟就好了，开盖拌匀揪片菜尝尝小心烫，看情况补料或加钟
确认肉熟菜有味了再关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃
走了哟，明天见~