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秋葵鸡蛋卷 素食(16/16)
一个可爱的鸡蛋和一根美丽的秋葵～
将洗净的秋葵切片，尽量薄一些～
准备一点淀粉加水和匀～
将水淀粉加入打散的鸡蛋里搅拌均匀～
不粘锅滴两滴油，小火加热，真的很少的油～
用刷子刷匀，或者用厨房用纸粘点油刷一下锅都可以～
倒入蛋液～
关火！这一步很关键！
这时候锅里的余温会使蛋液略凝固，将秋葵码在蛋液上～
一个鸡蛋一根秋葵我们画了幅画～
全部放上去后，煤气继续开最小火～
很快就能拨动蛋饼了～
这个不沾锅的效果太好了～
倒在案板上～
翻个面我们卷起来～ 这里你可以加火腿、蔬菜…一切你喜欢的食物～
切成小段装盘～