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#少盐饮食 轻松生活#蒸豇豆角麦饭(14/14)
1把豇豆角洗净切成段,盛入盆子里。
加入半勺盐,抓拌均匀。
准备半碗玉米面粉。
准备半碗普通面粉。
先把玉米面粉撒入豇豆角里,拌匀。如果干的话,淋少许水,让每个豇豆角上都裹层玉米面粉。
然后撒上普通面粉。
继续拌均匀。
笼屉里铺张油纸,把拌好的豇豆角平铺上去。
锅里水开后,摆上笼屉,大火蒸12分钟。
在此期间,切一些小葱花。
时间到,把蒸熟的豇豆角从锅里取出来,盛入碗里。
上面依次放1勺黑芝麻,半勺十三香,半勺盐,1把小葱花,2勺辣椒粉。
待锅里油烧热后,泼2勺热油。
搅拌均匀即可开吃。