一口爆浆的菠萝派,一片吐司就能搞定!(9/11)
食材准备好。
取半个菠萝,切小丁。
锅中放黄油,中火,倒入菠萝丁、白砂糖,翻炒均匀,至水分蒸发。
玉米淀粉加水搅拌,倒入菠萝中勾芡,翻炒至浓稠状,出锅。
出一片方包,把方包的边缘切掉,留中间的白色部分,用擀面杖按压,使其更薄一点。
然后四周涂上蛋液。
在右侧加入适量菠萝糊折叠起来。
用筷子按压边缘,使之没有缝隙,防止菠萝糊漏出。
吐司表面用刀划三刀,在菠萝派上刷一层蛋液。
凯度FD蒸烤箱先预热,用顶部热风模式200°,烤10分钟。
出炉~