芋泥奶酪月饼(4/4)
芋头,紫薯切小块,放入金帝集成灶蒸箱中,高温蒸,120℃,15分钟;
蒸好的芋头和紫薯压成芋泥,倒入糯米粉和奶粉,揉成面团;
平均分成同等份,揉圆,压扁,包入一块奶酪,模具中压成月饼形状;
放入金帝集成灶蒸箱中选择普通蒸,15分钟。