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五花肉焖油豆腐(6/14)
买回来的五花肉洗净，然后切薄片。切好之后放入一点点料酒腌制5分钟。
我习惯把买回来的油豆腐从中间切开，这样子比较入味，如果你不喜欢切开的剪一道小口也行，不切也行。
把红辣椒和青辣椒切丝。
大蒜切好 香葱切好，别忘了还有金龙鱼的橄榄油也要准备好哦，调味品我就没有拍照了哈。
锅中热油烧开，加入大蒜瓣和冰糖。
再倒入五花肉炒出香味。
五花肉的油花全部都爆香出来之后就加入生抽和老抽。盖上锅盖焖煮五分钟。
5分钟之后加入油豆腐，拌均匀。
再加入青椒丝和红椒丝。大火炒至辣椒丝断生。
加入蚝油和鸡精。
再加入小香葱。拌均匀，大火收汁，出锅。
美美的开动啦。金龙鱼橄榄油给我们更多安全与健康。
不管是五花肉还是油豆腐，还是辣椒丝，都超级好吃哦。
快和我一起用金龙鱼橄榄油做出更多美味的家常菜吧。