除黄油外材料放放到顺然厨师机，开低速档揉成一个光滑的面团，调3-4挡揉出膜的状态。加入软化的黄油，用1 挡揉至面团能扯出透明且结实的手套膜，就可以了
揉好的面团滚圆盖上保鲜膜，温度28度环境下发酵至2-2.5倍大，手指粘粉戳孔不塌陷。取出面团排气，称重然后等分成3分，滚圆盖保鲜膜静置松弛，15-20分钟左右
取一个松弛后的面团擀开，边上气泡拍掉，翻面，将左边和右边两边向中间1/3处折叠
依次做好3个擀卷，放入模具中。于温度33℃左右，湿度75%的环境下发酵到吐司盒八分满
放入提前预热好的烤箱，上管165℃下管185℃烘烤40分钟，顶部略微上色后盖锡纸出炉后及时震出热气脱模，放在晾网上冷却至还有余温，用保鲜袋密封保存到凉透后再切片
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