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胡萝卜藕丁煎饺(
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首先准备好所有食材
将姜葱蒜,胡萝卜,莲藕,全部切成碎沫
准备好猪肉糜,最好是选用三分肥肉,七分瘦肉的夹心肉,来包饺子比较好吃
将所有调味料和一个鸡蛋清,红薯淀粉,放肉糜里抓拌均匀后,再放入胡萝卜丁和莲藕丁继续抓拌均匀。
肉馅调好后就可以包饺子啦
包好的饺子放一旁备用
不粘锅里倒入少许的食用油,将饺子平铺上去后,中小火慢煎至两面金黄色后,锅里倒入半碗水,盖上盖子焖干水汽后,即可出锅装盘了
最后摆拍后就可以开吃了哟
沾上油辣子,咬上一口,太好吃了
煮了一锅胡萝卜红薯小米粥,来搭配煎饺。