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#橄享国民味 热烹更美味#苋菜杆儿蒸南瓜(1/13)
这就是简单的两位主角啦！
南瓜削皮。
南瓜切开，用勺子挖掉瓜瓤和瓜籽。
切成块。
取一个大碗，南瓜铺在底部，可以更好地浸在汤汁里。。
加适量盐，按南瓜的量就好，因为苋菜杆是咸的。
铺上苋菜杆。
加点蒜末。
倒入汤汁和适量菜籽油。
上锅蒸，多加点水，水煮开后至少大火15分钟，焖五分钟。蒸透吃着更放心。
加一点点剁椒，小家伙不擅长吃辣，不然可以在蒸的时候加点干辣椒。
翻出底部的南瓜，鲜美软糯，入口即化，好吃好吃。
汤汁也是极鲜美的，唉，就是容易多吃饭，愁啊！