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酱骨头(1/7)
食材备好,锅内放半碗水,半小勺油,冰糖也放进去。
小火慢熬,汤汁变枣红色。
加入3勺水,煮开倒出备用。
锅内放油,油热放入葱姜蒜,花椒干辣椒炒出香味,放入二勺葱伴侣六月鲜豆瓣酱,二勺葱伴侣六月鲜甜面酱,翻炒出酱香味。锅内加水烧开调一下味道,放入六月鲜红烧酱油和六月鲜10克轻盐特级原汁酱油。
在倒入熬好的糖色水。
把汤倒入高压锅内,放入料包,按排骨键。
二十分钟后,香香的大骨头就可以上桌了。