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口蘑鲜汤(3/8)
准备好所有的食材。
口蘑洗净，掰掉蘑菇蒂。
炒锅烧热少许食用油，口蘑倒扣着放入锅中，小火微煎。
等到口蘑边沿呈金黄色，再反过来，小火继续煎至口蘑出汁水。
倒入一大碗清水，蘑菇蒂不要浪费，也倒入锅中，加少许盐和白胡椒粉，煮开。
再撒上葱花和香菜碎，搅匀即可出锅。
这碗汤，鲜得有一套！
来，张嘴～！