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炸鸡排(0/11)
准备一块鸡胸肉。
将鸡胸肉切片。
加入少量盐、一小勺蚝油、少量黑胡椒粉、一小勺生抽腌制一下。
抓匀腌制一下。
把腌制好的鸡胸肉沾满面粉。
再沾满鸡蛋液。
然后沾满面包糠。
锅中倒入油后炸(不喜欢太多油，所以我把它煎熟了)
两面煎熟，就可以吃啦！
外焦里嫩，超好吃
成品图。