#少盐饮食 轻松生活#京酱肉丝(2/8)
把瘦肉切成条状
腌制一下,加入少许盐,黄酒抓均匀,然后加点花生油,再次抓均匀腌制20分钟
锅里油稍微多一点点,把肉下进去滑一下,变色立即盛出,全程大概11秒左右
锅里留少许油,舀一勺甜面酱,小火炒出香味
香味出来后加入适量黄酒,1小勺白糖,翻拌均匀
然后倒入肉条
翻炒一下,让肉裹上酱料即可盛出
吃的时候搭配清爽的青瓜,特别好吃