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天然无添加酸酸甜甜自制番茄酱(
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番茄洗干净控水,用热开水烫掉皮备用
剥掉皮的番茄切成小丁,放料理机打成浆
不粘锅中火,倒入番茄浆熬制,熬到番茄看上去粘稠(这个过程不能着急,火不能太大容易糊),
然后加入淀粉,砂糖(注意添加淀粉的时候要少量多次添加,一次添加太多容易结块),搅拌熬着直到番茄酱挂筷子
熬着好的番茄酱放人保鲜碗冷藏食用即可