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冬瓜丸子汤(
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准备以上食材。 1.冬瓜去皮切片 。 2.切点姜放进猪肉里,剁成肉糜。
放入淀粉,适量清水,盐和葱抓拌均匀。
锅中放入姜片,水开后放入冬瓜。
冬瓜煮至变色,转小火,放入丸子。用虎口挤出丸子状。
等所有丸子全部下锅后再开大火煮。
丸子煮熟后就可以起锅啦~