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#橄享国民味 热烹更美味#小炒百合(4/8)
百合掰开片叶洗净,胡萝卜改刀切小片,木耳泡发后焯水备用,蒜来炝锅
锅里加油 蒜爆香后捡出(我不爱吃熟蒜,又和百合混一起,很难挑出,你不介意熟蒜就不要捡出来)
底油里先放胡萝卜,煎出黄油,一是营养完全释放,一是没有那么大的味道
再加木耳,木耳很容易爆,要小心,加生抽 料酒 糖翻炒
最后加百合翻炒
百合片炒至透明的白就好了,加盐,出锅
小炒百合 秀色可餐 健康营养,口感粉嫩,清香微甜
来品尝吧