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#“佳”节好滋味#玫瑰流心芝士蛋挞(
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黄油软化,加入糖、盐、熟蛋黄按压拌匀。
加入低筋粉拌匀。
成团即可。
分成每个30克的小球。
放入锡纸挞托,用手整理成型,入烤箱150度烘烤5分钟定型。
挞馅的用料混合,挤入柠檬汁,最后加玉米淀粉。
挞壳里注入挞馅,冷冻定型后,表面刷蛋黄液。
放入预热烤箱160度烘烤8分钟左右。
美味出炉~
趁热吃流心香浓哦……