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“清肝滋阴,驱寒养生”—鲍鱼冬瓜汤(
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大虾洗净去虾线 鲍鱼洗净改花刀备用
冬瓜洗净削皮,去籽切大块备用
4. 小葱洗净切段备用 5. 炖锅加适量清水加入姜片,鲍鱼,虾,葱大火烧开
6. 在加入冬瓜块转小火盖盖炖煮20分钟 7. 开盖加入适量盐和胡椒粉调味在炖5分钟出锅即可