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香芋乳酪月饼,无油少糖,免烘烤(
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芋头和紫薯去皮,切成小块,蒸15分钟左右,熟透即可。
蒸熟的芋头和紫薯放入大碗里碾碎。加入糯米粉和适量牛奶。
揉成光滑的面团,分成9份,滚圆备用。
奶油奶酪分成9份,备用。
小面团依次包入奶油奶酪。
捏紧收口,搓圆,放入月饼模具里,压成型。
月饼胚摆入蒸锅里。
蒸8-10分钟即可出炉。摩飞极速电蒸锅上汽速度非常快,蒸炖效率高,只需要把食物放入锅里,直接启动就行,操作简单,省时又省力。
糯叽叽的很好吃。