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香炒藕片(4/11)
藕去皮切片,用水泡一会。
热油下五花肉
炒香放胡椒粉
肉炒金黄,放入葱蒜 炒香
放入藕片 翻炒一下
蚝油 生抽 盐 鸡精适量,用清水搅匀,倒入锅中。
炒匀后倒生抽调色
出锅前放入葱段 白芝麻炒香
清脆爽口
很下饭
喜欢辣的可以用郫县豆瓣酱炒。