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虾滑香芋猪肚汤——养胃(5/6)
香芋切成丁放入锅中煮3分钟,捞起来过一遍冷水
冷水下虾滑,待水烧开捞起,再用冷水冲一遍
加500毫升水,加入猪肚汤料包(我用的胡椒猪肚汤),用筷子搅拌均匀,等水烧开
加入香芋和虾滑煮5-7分钟
等到虾滑变大,香芋变软,可以小关火,然后尝一下味道
最后撒上葱花,完美出锅。最后配一碟酱油醋,吃虾滑和香芋的时候沾一点,太美味了。