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孔雀鸡蛋饼(
13
/15)
准备三个鸡蛋
加少许盐
加入5勺面粉搅拌均匀
面糊过筛一遍,这样面糊更加细腻
加入切好的葱花,搅拌均匀
锅中刷油
倒入一半面糊,中小火等表面凝固
翻一面,煎至两面都熟,再把剩下的一半面糊也做好
鸡蛋饼卷起来
斜着切
先摆个孔雀的尾巴
再用芝麻糊画一条斜线做树干,或者用海苔剪个树干
胡萝卜剪孔雀冠,黄瓜做孔雀头,芝麻做眼睛,薄荷叶做树叶
孔雀鸡蛋饼
再来一张