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凤梨土豆软饼(6/11)
100g土豆削皮，切成小块。
冷水上锅，水开后大火继续蒸15分钟蒸熟。
50g凤梨（菠萝）肉切成小丁。
倒入小碗中，加入5g细砂糖，拌匀备用。 糖的分量请根据宝宝年龄和口味适当调整。
蒸熟的土豆趁热捣成泥。
在土豆泥里加入125g低筋面粉，把凤梨丁也加进去，用刮刀拌成面团。 低筋面粉做出来的小饼会比较软嫩，如果没有低筋面粉的话，换成普通面粉也是可以的。
戴上一次性手套，取适量面团置于掌心，搓圆。
压成小饼状，均匀裹上一层白芝麻。依次做好剩余的。
平底锅热锅少油，请入小饼。
小火煎至底部微黄后翻面。
继续煎至两面微黄熟透后出锅。