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蒸米糕(5/14)
称好粘米粉
加入面粉
加入酵母粉
加入清水
搅拌至无颗粒状。
放入细砂糖。
搅拌均匀，盖上保鲜膜进行发酵。
米糊发酵至两倍大。
用筷子搅拌排气。
排好气得米糊
倒入模具中，撒上黑芝麻。
放入锅中，盖上盖子进行二次发酵。大约20分钟左右，先将锅中的水烧开，再将模具放入锅中，盖上锅盖大火烧开后转中小火蒸20分钟，焖3分钟，再打开锅盖出锅脱模。
可可爱爱的米糕就做好了
有了它还会有不爱吃饭的娃吗？