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水煮肉片（水油焖煮法）#少盐饮食 轻松生活#(4/5)
锅中加入1碗的清水， 开火将水烧开，加入1勺香油、一勺橄榄油。
下姜蒜。
加入切好的肉片。改中火，焖5至6分钟 若是难熟的菜，可中途翻面。再加盖焖一下。
开盖加入一克盐、一勺生抽、彩椒翻炒一下再焖一两分钟。
即可出锅。