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油面筋塞肉(1/15)
准备好全部食材
肉洗净 切块
洋葱和姜切小块
把肉 洋葱和姜放入料理机里
搅拌成肉馅 然后加调料搅拌均匀
油面筋用手指头戳个大洞
然后把肉馅填到里面去
全部弄好后的样子 如图
接着做油面筋
锅内倒油 把肉的一面放到底下 煎到底部金黄
然后翻炒几下 加点水焖煮3分钟左右 水量是大概15克左右
青菜洗净 焯水
然后捞出 摆个盘 把做好的油面筋摆放到上面即可
噔噔噔 美味的油面筋塞肉就做好啦
哈哈 味道绝绝子了