胡萝卜切块,蒸熟,碾成泥!取70克胡萝卜泥+60克牛奶备用(图找不到了)
图一 60克牛奶+70克胡萝卜泥(放入面包桶,留点看状态加)
图二 加入高粉150克
图三 加入糖15克
图四 加入1克盐
图五 加入2克酵母
图六 面包桶放入面包机,搅拌模式10分钟
图一 加入10克室温软化的黄油
图二 开启搅拌模式搅拌25分钟
图三 出手套膜
图四 放入盒子室温发酵1小时
图五 发酵2倍大,不塌陷,不回缩
图六 取出拍打排气,分成18小份
二发完成,体积变大!取出。这时预热烤箱180度10分钟
放入预热好的烤箱,180度上下火,中层,烤15分钟