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#少盐饮食 轻松生活# 上班族省时省事的红烧肉炖杂蔬(5/9)
豆角掐去两头，去掉边筋，胡萝卜、土豆刮皮洗净
提前炖好的红烧肉一碗，蒙保鲜膜放冰箱冷藏，取出可直接入锅使用
红烧肉入锅中，加适量水重新煮开，酱油可加一些增加红润度和少许咸味
豆角斜切成段，用手掰也成
土豆和胡萝卜切成滚刀块
将土豆、胡萝卜、豆角入锅中，翻炒均匀，盖盖小火焖炖
焖到熟烂，关火，起锅
喷喷香
土豆胡萝卜还能代替一部分主食，有滋有味