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香辣虾(9/12)
虾去掉虾线开背〈喜欢吃头的可以留着〉，用盐料酒腌一小会〈备完菜就可以了〉，将要倒油前用塞子滤一下水，备用
干辣椒朝天椒切圈，姜蒜切末，香菜切段备用
入油下虾，炸炒至变色捞出
油热倒入复炸一遍捞出
入姜蒜爆香
放入辣椒爆香
倒入虾翻炒均匀
下香菜
味极鲜
耗油
盐，翻炒均匀
出锅装盘开吃