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这样煮面条比店里好吃十倍!(5/11)
在碗里放一小把葱,剁椒或者一个小米椒(切好的),生抽,2滴老抽,山胡椒油,一丢丢猪油,盐
倒入烧好的白开水,汤就做好啦
下锅煮面,熟后捞出放在汤碗里,在煮的过程去切好配菜,做噪子
蒜拍扁切2瓣,小米椒一个切段
酸豆角也切段
五花肉机器打成肉沫,像雪糕一样~真好看
这时候面煮好了,放入事先做好的汤里。
锅里倒油,炒香蒜粒和小米椒,注意不要糊了
倒入肉沫,炒制变色,加生抽(一小勺)老抽(2滴)调味调色
倒入酸豆角炒熟,加盐炒匀出锅
倒入刚盛出来的面条里~哇哦!超好吃!每次做这个都吃撑