盐焗虾(
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鲜虾剪掉脚和虾须(也可省略这一步)洗干净用厨房纸巾吸干水分。
锅里铺上适量葱段和姜片。
把虾均匀的铺在上面。
撒上一层盐焗粉,盖锅盖,开小火焗6.7分钟,直到虾里出来的水焗干虾子熟了就可以关火了。
盐焗粉焗出来的虾颜色金黄,虾肉特别干香,吃腻了水煮虾的可以试试这个做法。
开吃吧