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#奈特兰草饲营养美味#抹茶巧克力夹心饼干：微苦但也甜～(2/25)
1. 先准备好饼干所需要的材料。
2. 黄油先拿出来，稍微软化后会比较好切，80克。 注：黄油建议放冷藏，这样拿出来就可以直接切了。
3. 软化到这样，手指一戳就陷下去的状态就可以。
4. 加入60克白砂糖。
5. 用刮刀混匀。
6. 到细腻的状态就完全混匀了。
7. 加入40克蛋液，约一个普通大小鸡蛋的量。
8. 继续用刮刀混匀。
9. 筛入低筋面粉和抹茶粉。
10. 过筛会比较细腻，不过筛也是OK的。
11. 用刮刀拌匀。
12. 成团即可。
13. 用擀面杖擀开，厚度为4mm左右。
14. 用烘焙纸包住，放进冰箱冷藏至少半小时，等它变硬。
15. 冷藏时间够了以后，用模具压出饼干。
16. 可以多选几款好看的，烤箱上下火160度烤12分钟。
17. 满满一盘饼干完成啦，这个配方可以做30多块。
18. 这部分饼干有凹槽，可以用来填巧克力酱。
19. 50克黑巧隔热水融化。
20. 融化成这样细腻顺滑的状态。
21. 填进饼干里。
22. 可以加点糖珠装饰。
23. 撒一层椰蓉防粘。
24. 是不是比普通的饼干好看不少呢~
25. 这些事送给朋友的礼物~~~