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香辣澳龙罗氏虾(4/5)
澳龙洗净去头去虾线，背上剪开去虾线，切段 罗氏虾洗净去头尾留中间，背上剪开去虾线 姜米蒜蓉
蒜蓉姜米炒香，放少许盐
虾下锅爆炒，放料酒
放香辣酱翻炒 放冷水焖开，水在虾一半的位置 放鸡精耗油麻油花椒油翻炒 水收了一大半出锅
撒葱花美丽装盘，大口吃虾，过瘾