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雪碧鸡翅(3/4)
鸡翅化开,凉水下锅,抄一下,鸡翅盛出来放在盘中备用
锅中放油,放入鸡翅翻炒一下,倒入准备好的葱,姜
倒入雪碧,放八角和茴香,小火炖15分钟左右,大火收汁5分钟,收汁时要不停翻,防止糊锅,加入少许盐 适当放酱油,不要太多,因为最后收汁还会颜色加深
做好的鸡翅如图