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好吃到舔鼻的红烧牛肉(4/14)
牛腩肉洗净切成2～3CM大小的小块
准备的调料集合照
锅内放入适量食用油，放入冰糖，中小火炒糖色
糖色炒到大泡消失就大致可以了
然后放入准备好的调料，炒香
接着放入牛腩肉翻炒至上色，发出香味
接着放入适量的郫县豆瓣酱，如果有黄豆酱的再放入适量黄豆酱，这样味道更厚重一些，家里黄豆酱用完了，就没放，但也不碍事，味道依然很好的
接着放入适量的酱油和生抽
在接着放入一罐啤酒以及适量的食盐
然后把炒好的牛腩肉放入紫砂煲中，再放入适量的能没过肉的开水，慢炖2小时
时间到了，看，熟了哦
满屋子都充满了红烧牛肉的香味，味道也是杠杠滴，香！
好吃看得见
再来一张，看的有没有流口水呢？