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红烧土豆排骨(3/11)
排骨切块，焯出血水洗干净备用
准备好姜蒜，香料八角干辣椒
炒锅热油放入排骨煎至微黄
放入去豆瓣酱，翻炒均匀
放入姜蒜，香料八角干辣椒，倒入1勺料酒，2勺生抽，1勺蚝油，翻炒出香味
倒入一大碗清水，大火煮开转小火焖锅煮20分钟
倒入提前准备的土豆块，大火煮开焖锅煮至土豆软即可起锅
起锅时撒上葱花点缀
排骨很入味，来一块~
开饭啦~
开饭啦~