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芝麻酱菠菜拌豆皮(9/11)
锅中倒水煮开后,放入菠菜汆烫1分钟后捞出;
菠菜放凉后,挤干水分;
锅中重新烧水,放入豆腐丝,煮熟捞出。
蒜去皮后,用压蒜器压成蒜末;
菠菜铺在盘底,摆上豆皮丝;
生抽、蚝油、芝麻酱、蒜末一起拌匀。
淋上调好的酱汁;
点缀少许坚果碎,食用时拌匀即可;
口感清爽,补钙开胃的麻酱菠菜拌豆皮即成~低脂高蛋白,营养全面 ,多吃也不易胖哦。
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