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椰蓉面包(5/13)
将除冰水、黄油、蛋黄以外以及白糖剩余30克的材料都放进厨师机搅拌至面团成团
将面团打至6成加入30克黄油冰水，打至9成（能出手膜）
将打好的面团进行发酵，发酵一个小时左右
将椰蓉与30克黄油一个鸡蛋黄剩余的30克糖一起搅拌均匀备用
将发酵好的面团取出，用擀面杖以中下中上的手法擀平面皮排出气孔
将面皮擀成长方形
将椰蓉馅放在面皮上，留3分之一的部位不要放
将面皮折起来
对折
再将面皮均分
切口部位朝上，扭麻花状，再进行发酵
发酵至原来2-3倍大即可，刷蛋液，进炉 上火170 下火170 烤15分钟
出炉 温馨提示：不同的烤箱时间不一样哦